Jaké víno ke grilu?

Je červen a grilovací sezóna je v plném proudu. Jaké víno však k těm vašim dobrotám napárovat? Vybrala jsem pro Vás ve zkratce pár tipů k těm nejčastějším pokrmům z grilu. Vaše umění se tím povýší a přitom to je tak jednoduché.   Kuřecí  Na bylinkách se bude skvěle párovat opět s bylinkovými víny jako … Pokračovat ve čtení Jaké víno ke grilu?

Víno jako investice – en primeur

O tom, že ve víně je pravda, o tom snad žádný konzument a milovník vína nemůže pochybovat. Ale o tom, že víně jsou i peníze, o tom se tak často nemluví, možná ani neví, přestože investice do vína jsou téměř sázkou na jistotu. Oproti jiným komoditám se totiž jedná o relativně jistou formou investování. Když … Pokračovat ve čtení Víno jako investice – en primeur

Zastávka v Piemontu

Piemont, místo s neopakovatelnou atmosférou. Místo, kde zvlněné vinice vytváří malebnou kulisu vašeho gastronomického nebe. Tento kraj v severozápadní Itálii, zahrnuje pohoří Alp, podhůří Langhe a Monferrato a četná údolí přítoků Pádu, nejdelší italské řeky. Ideální způsob, jak poznat Piemonte je prostřednictvím gastronomie. Propijte si cestu přes region a zjistěte, jak rozmanitý je. Od těžkých … Pokračovat ve čtení Zastávka v Piemontu

8 nejlepších svařáků světa

S prvními mrazíky přichází i čas oblíbeného svařáku, symbolu adventních trhů a horských chalup po celém světě. Neznám člověka, který by ho neměl rád. Nejvíce oblíbený je samozřejmě v zemích s chladnějším podnebím, ovšem nápoj velmi podobný našemu svařáku se připravoval již ve starém Římě. Svařené víno s bylinami a kořením bylo v té době … Pokračovat ve čtení 8 nejlepších svařáků světa

Střípky z Pálavského vinobraní 2017

Jako vždy druhý zářijový víkend, letos vycházející na 8.-10.9., se v Mikulově konalo tentokrát  již 70. Pálavské vinobraní. Nutno říci, že organizátoři naplánovali opravdu bohatý, do poslední minuty nabitý program. Vinobraní tedy není jen o třídenním popíjení místních vín a burčáku. Jen hudebních vystoupeních bylo nepřeberné množství od popu, rocku, jazzu až po vážnou, dechovou … Pokračovat ve čtení Střípky z Pálavského vinobraní 2017