Protože se na mě obracíte s dotazy jaké jídlo vybrat k vínu, aby to vše hezky ladilo a váš zážitek z vína byl povznesen ještě výše. A účastníci mých degustací by si rádi moje kombinace vyzkoušeli doma znovu, rozhodla jsem se s vámi podělit o recepty jídel (pokud se tomu dá tak říkat), které jsem přímo napárovala k uvedeným vínům.

Nejde o jídla jako taková. Ve skromných podmínkách vinotéky, kde se nevaří, si musím vystačit s ingrediencemi, které nevyžadují tepelnou úpravu. Jedná se tedy spíše o „chuťovky“.

Možná v tom bude ale jejich výhoda. Jen s pár ingrediencemi a v rychlém čase dokážete vykouzlit kulinářský zážitek. A o ten nám jde, ne?

Budu ráda, když mi dáte vědět, jak vám moje kombinace chutnaly. A pochlubte se mi i fotkou.

 

 

 

 

 

Veškerý text, fotografie i recepty jsou chráněny autorskými právy.